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Barbecue & plancha

 
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Barbecue & plancha

Description

De l'onglet de boeuf cajun aux côtes de veau gremolata, en passant par les keftas, les cuisses de poulet sauce rougail, le pad thaï aux crevettes ou encore le saumon aux herbes et l'ananas à la citronnelle et menthe, découvrez 80 recettes pleines de soleil et de saveurs !

Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour découper un poulet en crapaudine, farcir un blanc de volaille ou pour préparer sauces et marinades... Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : «C'est moi qui l'ai fait !»

Le «fait maison» est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits... alliez la qualité au plaisir !

Product details

EAN/ISBN:
9782012318335
Medium:
Paperback
Number of pages:
192
Publication date:
2014-06-04
Publisher:
HACHETTE PRATIQUE
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782012318335
Medium:
Paperback
Number of pages:
192
Publication date:
2014-06-04
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