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Pad thaï et nouilles sautées : 30 recettes autour du monde

 
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Pad thaï et nouilles sautées : 30 recettes autour du monde

Description

Les Petites recettes hachette

Plat thaïlandais à base de nouilles de riz sautées à la purée de tamarin, le pad thaï se décline au poulet, au tofu, aux légumes ou aux crevettes. On retrouve cette cuisson de nouilles au wok qui permet de garder des légumes croquants dans beaucoup de pays asiatiques du Japon jusqu'en Chine, sous diverses formes : nouilles de riz, vermicelles, pâtes udon, nouilles soba, ramen ou pâtes aux oeufs... Découvrez 30 recettes parfumées : Pad thaï poulet, légumes, crevettes ou porc, Nouilles sautées au boeuf, Vermicelles au crabe, menthe et coriandre, Ramen au boeuf teriyaki, Udon au porc laqué, Soba au poulet et noix de cajou...

30 Recettes Gourmandes préparées, goûtées et approuvées dans nos cuisines !

Product details

EAN/ISBN:
9782011713742
Medium:
Bound edition
Publication date:
2016-01-20
Publisher:
Hachette Pratique
Languages:
french
EAN/ISBN:
9782011713742
Medium:
Bound edition
Publication date:
2016-01-20
Publisher:
Hachette Pratique
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