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    Il pranzo in famiglia (Cucina)

     
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    Il pranzo in famiglia (Cucina)

    Description

    Il primo libro di ricette per la cucina di tutti i gionri di Ferran Adrià, lo chef più influente del mondo. 93 ricette e 31 menu per preparare gli stessi piatti gustosi e semplici che lo staff di el Bulli si cucina quotidianamente. Facili istruzioni guidano passo passo nella preparazione di grandi classici della cucina di tutti i giorni: salsa guacamole, pollo arrosto e torta al cioccolato. Menu veloci ed economici per 2, 6, 20 o 75 persone.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9780714863375
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    352
    Publication date:
    2011-09-01
    Publisher:
    Phaidon
    EAN/ISBN:
    9780714863375
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    352
    Publication date:
    2011-09-01
    Publisher:
    Phaidon

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