In den Fünfziger Jahren waren sie so populär wie nie: "Sport-Illustrierte", "physique magazines", Magazine voller Bilder von gutgeölt-glänzenden Muskelmännern, dazu gab es durchaus ernstgemeinte Ratschläge zur Förderung der eigenen körperlichen Gesundheit. Doch hinter den schönen Körpern verbarg sich eine Geheimwelt, die sich nur wenigen Insidern öffnete. Thom Fitzgerald, der Regisseur des preisgekrönten Films "The Hanging Garden", führt uns hinter die Kulissen dieser geheimnisvollen Welt: Sex, Intrigen, Ruhm und Absturz. BEEFCAKE ist die erstaunliche und zugleich provokante Geschichte vom Aufstieg und Fall des Fotografen Bob Mizer. Mizer war Verleger des populären Magazins "Physique Pictorial", welches eine treue Anhängerschaft sowohl unter schwulen Männern, Frauen als auch arrivierten Athleten besaß - bis Mizer deswegen vor Gericht kam. Die virtuose Verbindung von Archivaufnahmen und Spielszenen, von Dokumentation und Fiktion, macht BEEFCAKE zu einem einzigartigen Film: BEEFCAKE ist eine Ode an die "Underground"-Kultur der Fünfziger Jahre mit vielen "camp"-Elementen und zugleich die tragische Geschichte eines Menschen, der nicht nur seine Träume verwirklichen will, sondern auch auf faszinierend-mutige Weise für seine Grundrechte kämpft. Und: BEEFCAKE ist ein Film voller "Beefcake".