Luigi Bistagnino nel libro "Design sistemico. Progettare la sensibilità produttiva e ambientale", edito da Slow Food Editore e contenente annotazioni e commenti di Carlo Petrini, intende dimostrare come il ruolo del designer sia oggi fondamentale per riequilibrare il rapporto tra società, produzione e ambiente con interventi che mantengano nel tempo questo legame reciproco migliorandolo in un continuo dialogo multidisciplinare. Non è necessario inventare niente di nuovo, le soluzioni spesso sono presenti nei sistemi naturali e possono essere replicate in chiave produttiva industriale. Questo libro dimostra che ciò è possibile attraverso una serie di casi studio analizzati nell'ateneo torinese, da leggersi anche come possibile aiuto progettuale alle imprese, che faticano a trovare strumenti appropriati per adattarsi alla crisi e affrontare i cambiamenti che essa impone.