Quale modo migliore per assaporare l'erba più popolare del pianeta se non mangiandola, proprio come tanti popoli hanno fatto per millenni? Questo libro presenta un assortimento di ricette per tutti i gusti, dagli antipasti ai dolci, dalla cioccolata aromatizzata ai drink più ritempranti: piatti semplici o più elaborati per pranzi, cene e snack davvero indimenticabili.