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    Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano

     
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    Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano

    Description

    Gola e letteratura s'intrecciano in un epistolario embrione del "Grande dizionario di cucina" con cui si concluderà la fantasmagorica produzione letteraria di Alexandre Dumas. Tre lettere che sono lezioni di gastronomia, ma soprattutto potenti affabulazioni intorno a un rapporto appassionato con il cibo. Dumas, godereccio trionfatore del feuilleton, vera "forza della natura" si applica naturalmente a cibi forti, a leccornie per appetiti robusti, conditi da commenti sanguigni e pungenti. Il testo è corredato da tre ricette tratte dal "Grande dizionario di cucina".

    Product details

    EAN/ISBN:
    9788877682192
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    88
    Publication date:
    1997-09-01
    Publisher:
    Archinto
    EAN/ISBN:
    9788877682192
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    88
    Publication date:
    1997-09-01
    Publisher:
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