Il piacere della frugalità. L'arte del cibo che rende felici corpo e anima

Nell'ultimo mezzo secolo siamo diventati autentiche macchine per consumare e ci\u00f2 \u00e8 all'origine dei nostri peggiori mali. Applicando gli insegnamenti della filosofia orientale nell'ambito dell'alimentazione, Dominique Loreau ci invita a scoprire un nuovo rapporto con il cibo, che sia pi\u00f9 sano e ricco di soddisfazioni. Riprende quindi il suo motto zen preferito, \"il meno \u00e8 pi\u00f9\", dove questo meno \u00e8 per\u00f2 selezionato, raffinato e di qualit\u00e0, capace di procurarci i grandi piaceri sensuali e spirituali che, soli, possono veramente condurre al benessere di corpo e anima. Invece di mangiare troppo, e male, concentriamoci sulla cura e sulla bellezza del cibo, seguendo le riflessioni, i suggerimenti, le semplici e raffinate ricette che l'autrice ci propone in questo libro di crescita personale. <\/P>"