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Cosa significa "mangiare bene e sano"? Per scoprirlo, la prof Linda decide di organizzare una gita in una fattoria didattica alle porte di Firenze. Una volta arrivati, Valentina e i suoi amici si trovano immersi in un mondo in cui il tempo sembra essersi fermato, dove gli animali vivono in piena libertà e in cucina si usano solo cibi naturali e genuini. Giorno dopo giorno, impareranno a fare il pane, a mungere le mucche e a raccogliere le verdure dalla terra. Età di lettura: da 8 anni.