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    La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

     
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    La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

    Description

    Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. Massimo Montanari insegna Storia medievale all'Università di Bologna. Fra i suoi lavori più importanti: "L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo"; "L'azienda curtense in Italia"; "Campagne medievali".

    Product details

    EAN/ISBN:
    9788842051626
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    262
    Publication date:
    2006-01-01
    Publisher:
    Economica Laterza
    Languages:
    italian
    EAN/ISBN:
    9788842051626
    Medium:
    Paperback
    Number of pages:
    262
    Publication date:
    2006-01-01
    Publisher:
    Economica Laterza
    Languages:
    italian

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