Zdrowy brud: Jak unikanie sterylnie czystych warzyw i owoców może poprawić odporność twojego dziecka

Czeste mycie skraca zycie?
Okazuje sie, ze w tym starym porzekadle jest ziarno prawdy.
Co sie dzieje, kiedy neurolog dziecieca probuje odkryc prawde o tym, jak jedzenie, ktorym karmi swoje dziecko wplywa na jego rozwoj i astme? Po pierwsze, bardzo brudzi sobie rece. Nie tylko szokujacym faktami o wyjalowionej z witamin i dobrych bakterii zywnosci, ale doslownie - wyciagajac codziennie z przydomowych grzadek brudne marchewki, rzodkiewki, salate i pietruszke.
Kiedy dr Maya Shetreat-Klein odkrywa, ze ostatnie zmiany w hodowli przetworstwa spozywczego szkodza mikrobom zyjacym w ciele dziecka i wplywaja na ich uklad odpornosciowy oraz mozg, przyczyniajac sie do przewleklych chorob, zaczyna wdrazac swoj wlasny plan leczenia syna, uzywajac swiezej zywnosci prosto z gleby. Z zachwytem obserwujac ustepujace objawy astmy, postanawia podzielic sie nowo zdobyta wiedza o "brudnych" warzywach i owocach z innymi.
Zdrowy brud to nie tylko zapis tej heroicznej walki o zdrowie syna i historia odkrywania nowych faktow o jakosci zywnosci, ale przede wszystkim genialny poradnik, ktory powinien przeczytac kazdy rodzic. Autorka udziela praktycznych porad na magazynowanie zywosci leczniczej (od warzyw po czekolade), oraz wskazowki dotyczace czytania etykiet. Ta ksiazka stanowi wzor dla wszystkich rodzin, ktore chca zyc w pelni zdrowia.
Praktyczne porady na magazynowanie zywnosci leczniczej (od warzyw po czekolade) Wskazowki dotyczace rozsadnego czytania etykiet Przejrzyste wyjasnienie, dlaczego ibuprofen, fluor, paracetamol i czesta dezynfekcja rak moga szkodzic zdrowiu twojej pociechy Analiza najgrozniejszych alergenow wspolczesnego swiata Interesujace nowe informacje o miesie, rybach, jajkach, ziarnach i mleku, ktore spozywamy na co dzien `
Wyjdz z domu, dotknij ziemi, ubrudz sobie rece i pozwol dobrym mikrobom, ktorych brakuje w twoim organizmie, dostac sie do niego i zaczac go uzdrawiac.
Ksiazka, ktora odmieni sposob odzywiania calej twojej rodziny!