In the sale you will find especially cheap items or current promotions.
Want to part with books, CDs, movies or games? Sell everything on momox.com
Przepisy najslynniejszego kucharza swiata po raz pierwszy w Polsce!
Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie swiadcza prestizowe wyroznienia - trzykrotnie zdobyl trzy gwiazdki Michelin, a w calej swojej karierze uzyskal ich w sumie az dwadziescia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. "Dzis - mowi - gdy pleni sie marnotrawstwo i kroluje hodowla przemyslowa, narzuca mi sie kuchnia zwrocona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangazowana..."
Wraz z bylym szefem kuchni swoich restauracji Christophe'em Saintagne'em i dietetyczka Paule Neyrat Ducasse przelozyl te wizje na 150 pogrupowanych wedlug por roku prostych, zdrowych i smacznych przepisow uzupelnionych o praktyczne porady dotyczace zywienia i informacje o produktach sezonowych.
Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosolu, i zaskakujace, jak lody ze szczawiu, imponujacego ananasa pieczonego na roznie i skromne omlety, sycace dania glowne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty.
To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczen. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazow i zakazow. Prosta, codzienna i dla kazdego, ale z francuska fantazja. A "kluczowymi slowami - jak mowi sam autor - sa tu »przyjemnosc« i »zadowolenie«".