Kuchnja. Serdce doma

Kuhnja - glavnoe mesto v dome, gde sobiraetsja za stolom vsja sem'ja, gde tvorjatsja kulinarnye chudesa i sohranjajutsja tradicii. Svoim opytom, sekretami i receptami, bez kotoryh ne obojdetsja ni odna horoshaja hozjajka, delitsja v novoj knige ee avtor - aktrisa i televedushhaja Julija Vysockaja. Kak sozdat' kuhnju svoej mechty: zapolnit' shkafy tak, chtoby vse bylo pod rukoj, reshit', gde udobnee hranit' kastrjuli i mojushhie sredstva, opredelit', skol'ko produktov pokupat', chtoby hvatilo ot zakupki k zakupke? Kak produmat' i proschitat' vse zaranee, chtoby mozhno bylo dvigat'sja po svoej kuhne s zakrytymi glazami i skorost'ju meteora, a glavnoe, vsegda chuvstvovat' sebja vo vseoruzhii, dazhe esli na poroge ob#javilis' neozhidannye gosti? Kak pravil'no vybirat' produkty, gramotno ih hranit' i nailuchshim obrazom gotovit'? Otvety vy najdete v jetoj knige. A eshhe vy uznaete, kak Julija gotovit befstroganov i gusja s jablokami, varit kurinyj bul'on i zapekaet semgu, a takzhe delaet sufle i pechet hleb.