Ilk Isirikta Ask: Ziyafet Sanati: Ziyafet Sanatı

Bilin ki onlarca kez elimi yaktim sicak tepsilerle. Firinin karsisina gecip 200 Cde 45 dakika boyunca Lütfen kabar, lütfen, lütfen diye sayikladim kac defa. Una bulanmis yüzümle, gözümden akan bir damla yasla mutfagin ortasina cöküp öylece kaldigim da oldu, yemeklerim cok begenilince sevincten agladigim da...

Önünüze bir dünya haritasi acin, gözlerinizi kapatin ve parmaginizi rastgele dolastirip, dilediginiz bir yerde durdurun. Orasi her neresi olursa olsun Aynazin size anlatacagi bir hikayesi, verecegi enfes bir tarifi, sofranizi ziyafete dönüstürecegi tavsiyeleri var

Uzakdogudan Fasa, Teksastan Italyaya agzinizi sulandiracak bir lezzet yolculuguna hazir olun. Bu kitabi edinmenizin ardindan denizin ortasinda bile olsaniz biraz balik, biraz yosunla harikalar yaratacaksiniz Bundan böyle sadece yemeklerinizin tadi degil sofranizin güzelligi de dillere destan olacak.

Aynaz, aliskanliklarinizi degistirmeye, yeniliklere yelken acmanizi saglamaya, icinizdeki yaraticiligi ortaya cikarmaniza yardimci olmaya geliyor. Firininizi isitin, ölcü bardaklarinizi hazirlayin, yillardir vitrininizde duran o sahane takimlari kurtarin tozlu raflardan... Artik, Aynaz var

Güzel bir yemegi, sik bir sofrada yemek hepimizin hakki ve bunu hepimiz yapabiliriz. Ben yaptim, siz de yapacaksiniz biliyorum.

Mutfagima, soframa, yolculuguma hos geldiniz Afiyet olsun