Tatlinin Kitabi: Enfes Tariflerle Muhtesem Bir Tasarim ve Fotograflar Esliginde

Tatlilar yasamimizin her döneminde, renkli, kokulu, süslü sunumlari ile damagimizi ve gönlümüzü hos etmistir. Tatli kelimesini duymak bile bizi gülümsetir. Dogdugumuzda serbet olur icilir, yildönümlerinde ve bayramlarda masalarimizi süsler, dügünlerde görkemiyle icimizi acan görsel bir sanat ve damaklarimizda lezzet olur.

Bir lezzet ustasi olan Ebru Omurcali bu kitabinda, meyveli, sütlü, serbetli, unlu tatlilar, dondurma ve sorbeler, helvalar, sekerlemeler, komposto ve hosaflarla iceceklerden olusan 150den fazla tarife yer verdi. Asureden kesküle, burma kadayiftan bal helvasina, bozadan badem surubuna kadar tüm tarifler kolay bulunan malzemelerle yapildi, tamami denendi ve anlasilir bir dille yazildi.

Dondurmalarla serinlemek, degisik helva tarifleriyle gecmise dönmek, meyvelerle güzelligi bir araya getirmek, serbetlerle ferahlamak, sütlülerle rahatlamak icin hemen tarifleri okumaya ve denemeye baslayin. Sevdiklerinizin agzini tatlandirmaniz, tatli yemeniz, tatli konusmaniz ve hayatin tüm tatlarinin sizlerle olmasi dilegi ile...