Ana Yemekte Ask Var

Selen Sevigen hayatinin her döneminde varolan yemek yapma tutkusunu ask olgusuyla birlestirdigi ilk kitabi Ana Yemekte Ask Vari, yemek ve askin ortak felsefesini kesfettigi bir evrende birlestirmis ve okurlarin; sevenlerine, sevdiklerine, özetle asklarina pisirebilecegi tarifler ve yasam tavsiyeleriyle harmanlamistir. Bu kitabi seven, yiyen ve pisiren herkese armagan etmistir. Aska dair tavsiyeler ve birbirinden farkli yemek tariflerinin yer aldigi kitabini ise hayatindaki en büyük asklari, kizlari Ada ve Derine ithaf etmistir...

Iliskiler de ögünler gibi ilerler diye düsündüm bir gün. Giris, gelisme ve sonucu vardir, baslangic, ana ögün ve tatli gibi. Finaldeki duygular farkli olabilir, kimi tatlinin tadi damakta kalir, kimi ise icinizi bayabilir Nitekim istah, kalp ve mide ücgeni, iliski ve yemek evreleri rehber oluyor insana. Kitabi yazmak icin cikis noktam bu paralellik oldu. Kadin erkek iliskilerini yazmak, bir yazar icin her zaman keyifli ve cazip olmustur. Isin icine yemek de girince hazirlarken icimde tutmakta zorlandigim bir heyecanla yazdim bu kitabi. Yemeklere koydugunuz dogru karisimlar gibi iliskinize gösterdiginiz özen sizi lezzete götürür ... secmece malzemelerle seckin bir sonuc dogal olarak gelir. Nasil yemegi hizli yememek gerekiyorsa, iliskileri de hizli tüketmemek gerekir. Hem lezzetli, hem de orijinal yemek tarifi almak isteyen de, iliskisini tek ögünde harcamak yerine yillarca her ögün onu taze tutmak isteyen de, bu kitabi okuyunca eminim ise yarar bir seyler bulacaktir. Ama eglencesi garanti. Biraz tuz, biraz biber ... biraz ask...