Der menschliche Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan. Spätestens seit der Entschlüsselung des Erbgutes der Darmkeime (des Mikrobioms) vor wenigen Jahren ist klar, dass der Darm mit seinen 100 Trillionen Bakterien eine Drehscheibe für Gesundheit, aber auch Krankheit darstellt. Die Darmbakterien können uns im Bauch quälen, unsere Abwehrkräfte wie auch das Allgemeinbefinden schwächen, Allergien und rheumaartige Schmerzen erzeugen. Wichtig ist, dass die verschiedenen Darmbakterienarten in einem mikroökologischen Gleichgewicht stehen. Wie das gelingen kann, beschreibt dieses Buch. Eine intakte Verdauung ist die wichtigste Bedingung zur Gesunderhaltung von Körper und Geist. Der Darm produziert 80 % der menschlichen Immunzellen zur Abwehr von Krankheiten. Auch für die Gehirnleistung ist die Verdauung von großer Bedeutung. Darmfunktionsstörungen können zu Sehschwierigkeiten, Konzentrationsproblemen und ständiger Müdigkeit führen.