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Lactosefrei genießen: 36 lactosefreie Rezepte für den Thermomix im Rezeptfächer
Viele Menschen in Europa leiden unter den Symptomen
einer Lactoseintoleranz bzw. Milchzuckerunverträglichkeit. Linderung schafft nur der teilweise oder vollständige Verzicht auf typische Milchprodukte. Da auch viele Fertigprodukte versteckten Milchzucker enthalten, sind ausgewählte frische Zutaten für lactosefreies Kochen und Backen von größter Bedeutung.
Unser Rezeptefächer LACTOSEFREI GENIESSEN stellt Ihnen
36 alltagstaugliche Kochideen für eine lactosefreie Ernährung vor. Alle vorgeschlagenen Rezepte sind schnell zubereitet und schmecken ausgezeichnet. Darüber hinaus werden Sie rasch feststellen, dass lactosefreies Kochen ohne zusätzliche Anstrengungen mit einer beeindruckenden Vielfalt an Lebensmitteln möglich ist. Ein großes Augenmerk bei der Auswahl an Rezepten liegt folgerichtig auf der Verwendung gesunder und frischer Nahrungsmittel.
Praktisch: Fächersystem mit Ringverschluss
Bei der täglichen Suche nach einer leckeren Idee erweist Ihnen unser Rezeptfächer wertvolle Dienste. Im ausgebreiteten Zustand bekommen Sie schnell einen Überblick über alle Gerichte. Ist der Favorit gefunden, können Sie die dazugehörige Seite einfach umklappen oder einzeln herausnehmen. Und los geht's!
Erweiterbar: individueller Rezeptfächer
Im Handumdrehen organisiert: Die 36 Thermorezepte sind mit einem praktischen Heftring verbunden. Dieser lässt sich mit nur einem Handgriff öffnen und gibt Ihnen damit die Möglichkeit, Ihre Rezeptsammlung ganz individuell zu gestalten. Ergänzen Sie den Heftring mit weiteren Rezepten aus unseren anderen Rezeptfächern: So entsteht ganz schnell eine Sammlung persönlicher TM-Lieblingsgerichte.
Übersichtlich: Farbschema zur Orientierung
Vegetarisch-Grün, Lactosefrei-Blau, Smoothie-Apricot oder süßer Genuss in Rosa? Unsere Thermomix-Rezeptfächer sind an der Außenkante mit einer Sonderfarbe veredelt. Die eingefärbte Schnittkante sieht nicht nur elegant aus, sondern zeigt Ihnen auch, um welchen Fächer es sich handelt - denn jede Sammlung hat ihre eigene Farbe. Wenn Sie verschiedene Rezepte kombinieren, genügt ein Blick, und Sie erkennen anhand der farblichen Kennzeichnung direkt die jeweiligen Kategorien.
Durch die leicht verständlichen Kochanleitungen finden sich auch Thermomix-Einsteiger problemlos zurecht. Die Rezepte sind für den TM31 und TM5 geeignet.
Der Rezeptefächer beinhaltet 36 Anleitungen für lactosefreies Kochen und Backen. Er ersetzt keinesfalls den medizinischen Rat zur Behandlung einer Lactoseintoleranz.
Rezeptverzeichnis
Aprikosen Streuselkuchen
Artischocken-Pasta
Backofengemüse mit Hähnchenbrust und Dip
Bauerntopf
Blumenkohl mit Curryrahmsoße
Brokkoli-Pie
Chicken-Wings auf Creme-Lauch
Donauwelle
Erbsen-Creme-Suppe
Fenchel Quiche
Gefüllte Auberginen
Hähnchenbrust mit Kartoffeln,
Brokkoli und Kräutersoße
Hähnchencurry mit Karotten
Heidelbeer-Muffins
Kartoffel-Paprika-Ragout
Kartoffeleintopf
Käsekuchen
Kichererbsen Indian Style
Klassische Pfannkuchen
Kürbissuppe
Mexican Burger
Milchreis mit Apfelmus
Nudeln mit Tomaten-Auberginen-Soße
Pangasius mit Karotten in Paprikarahmsoße
Pilzsuppe mit Klößchen
Quinoa-Küchle mit Tomaten-Dip
Rote-Linsen-Suppe
Schoko-Traum-Cupcakes
Spaghetti mit Avocado-Basilikum-Creme
Spaghetti mit Paprika-Kürbis-Soße
Spaghetti mit Spinatcreme
Tomatencremesuppe
Walnuss-Cookie
Weiße Bohnen in Tomaten-Basilikum-Soße
Zimt-Schnecken
Zucchini mit Avocado-Paprika-Dip