Kulinarische Weinreise: Rezepte und Weinempfehlungen aus den 13 deutschen Weinregionen

Die Weinanbaugebiete in Deutschland bieten nicht nur eine vielfältige Auswahl unterschiedlicher, regionaltypischer Weine, sondern auch eine große Vielfalt kulinarischer Spezialitäten. Mit diesem Kochbuch nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die 13 deutschen Weinregionen. Jede Region präsentiert sich mit jeweils einer Vorspeise, zwei Hauptspeisen und einem Dessert, die von entsprechenden Weinempfehlungen begleitet werden.
Einige Rezepte sind in der Zubereitung sehr einfach, andere erfordern etwas Übung. Allen gemeinsam ist, dass sie typisch für das jeweilige Gebiet sind.