Jeder kann Brot backen!

Selbstgebackenes Brot aus der heimischen Backstube ist nicht nur viel gesünder als viele herkömmliche Brote, sondern schmeckt auch besser. Vom Baguette über Toastbrot, Knäckebrot und Pumpernickel bis zum Sauerteigbrot aus Vollkornmehl sind die Rezepte gelingsicher und mühelos nachzubacken. Mit ausführlichem Warenkunde- und Ratgeberteil, Informationen über gesunde Ernährung und vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Hardcover mit Leinenrücken, 64 Seiten mit farbigen Abbildungen, 16,5x19,5 cm.