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Mehr Leichtigkeit mit Zitrusglück
Zitrusdüfte verströmen Lebenslust und lassen die Sonne des Südens in unser Herz einziehen. Sie aktivieren körpereigene Botenstoffe, wie z. B. das Glückshormon Endorphin, und können unserer Seele Flügel verleihen.
Die bekannten Aromaexpertinnen Anusati Thumm und Maria Kettenring stellen vierzehn ätherische Zitrusöle vor und beschreiben deren vielseitige Verwendung. In weit über hundert einfachen Rezepturen zeigen sie, wie die Öle gezielt zur Stressreduzierung, emotionalen Balance, Immunstimulierung, Konzentrations- und Lernförderung sowie in pflegenden Körperölen u.v.m. zur Anwendung kommen.
In der Küche werden pure Zitrusöle gerne als Energie- und Frischekick verwendet. In aromatischen Würzölen verleihen sie Salaten, Saucen, Suppen, Süßspeisen und Getränken mediterrane und exotische Geschmacksnoten.
. Ein Streifzug durch die Welt der Zitruspflanzen
. 14 Zitrusöle und deren Anwendungen in der Aromatherapie
. Die wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre Wirkweisen
. Über 100 Rezepturen für Körper, Psyche und Genuss