Heimatküche: Die besten Rezepte vom Lande

H EI M AT AU F DEM TELLER

Nach dem Motto "Das Beste vom Lande" werden etwa 100 herzhafte Gerichte, mit dabei süße und pikante Backwerke, geschmacklich zeitgemäß präsentiert. Da gibt es "Gutes vom Acker", wie etwa Krautfleckerl und Kartoffelbrot, aber auch "Leckeres aus dem Stall" oder "Aus dem Wasser", wie Rinderrouladen mit Brezelknödeln oder Forelle im Heu, und natürlich "Süßes zum Schluss", leckere Nachspeisen, wie Rote Grütze mit Vanillesauce, und köstliche Kuchen sowie verführerische Torten.