Hotellerie und Gastronomie Aus- und Weiterbildung: Kompetent informieren - unterstützen - begleiten und fördern

Erfolg für Hoteliers, Personalverantwortliche,
Mitarbeiter und Auszubildende

Nachwuchs-Fachkräfte in Hotellerie und Gastronomie müssen auf ihrem Weg nach oben professionell begleitet werden.

Das praxisorientierte Handbuch bietet u.a.:

. handfeste Informationen für die Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie
. kompakte Trainingseinheiten
. 150 neue Prüfungsfragen zur Vorbereitung auf die IHK-Prüfung (mit Lösungen)
. zeitgemäße Kommunikation mündlich und schriftlich
(mit Briefen zu besonderen Anlässen)

Für die weitere Karriere sind Soft-Skills - wie im zweiten Teil des Handbuches beschrieben - eine wesentliche Voraussetzung für die Persönlichkeitsentwicklung.

Nur eigenverantwortliche Mitarbeiter erzielen Anerkennung, Respekt und gute Umsätze.