Norddeutsche Küchenklassiker: Heimatküche mit CALLEkocht. Vom saftigen Forellenfilet über zarten Rehrücken bis zum süßen Franzbrötchen. Gutbürgerliche deutsche Küche für jedermann

Entdecken Sie das kulinarisch Beste, das Norddeutschland zu bieten hat - mit dem bekannten YouTube-Koch CALLEkocht!

Kommen Sie mit auf eine Reise durch die norddeutsche Küche: Vom knusprigen Zanderfilet über frische Steinpilze in Schnittlauch-Sahne bis hin zu Franzbrötchen - hier kommt ganz sicher jeder auf seinen Geschmack.

Das erwartet Sie in diesem Kochbuch der deutschen Küche:

- authentische Rezepte aus Norddeutschland
- abwechslungsreiche Auswahl: über deftige Fleischgerichte bis zu feinen Desserts
- strukturierte Übersicht: Portionen- und Zeitangaben
- Videoanleitung sowie Zutatenlisten für das Smartphone
- verständliche Arbeitsschritte, geeignet für Kochanfänger:innen und Profis
- wunderschöne Rezeptbilder, die die Zubereitung erleichtern
- und vieles mehr!

Die klare Struktur und Übersichtlichkeit der liebevoll zusammengestellten Rezepte garantiert eine gelingsichere Zubereitung. Darüber hinaus sehen Sie auf einen Blick alle wichtigen Angaben zur Gar- und Arbeitszeit, Portionen und Zutaten. Doch damit nicht genug! Die Zutatenliste können Sie sich per QR-Code ganz bequem digital abspeichern, sodass Sie beim Einkaufen nichts vergessen!

Vielen wird der Autor von seinem YouTube-Kanal "CALLEkocht" bekannt sein, auf dem er schon knapp 400.000 Abonnent:innen mit seinen heimatbezogenen Rezeptvideos beglückt. Von seiner Erfahrung als Autor und Koch können Sie nur profitieren! Für jedes der im Buch vorgestellten Rezepte hat er zudem ein Video entwickelt, sodass Sie die Arbeitsschritte auch bildhaft nachvollziehen können.