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Mehr Gemüse. Weniger Fleisch. 55 Rezepte, die jeden satt und glücklich machen. Voller Genuss – ohne Verzicht. Das ultimative Gemüse Kochbuch für die gesunde Familienküche. Einfach gesund kochen!

 
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Mehr Gemüse. Weniger Fleisch. 55 Rezepte, die jeden satt und glücklich machen. Voller Genuss – ohne Verzicht. Das ultimative Gemüse Kochbuch für die gesunde Familienküche. Einfach gesund kochen!

Description

Immer mehr Menschen werden sich der negativen Folgen eines hohen Fleischkonsums bewusst. Aber ganz darauf verzichten? Das gelingt (besonders Familien) auf Dauer nicht. Leichter fällt es den Fleischverzehr zu reduzieren. Daher ist der Ansatz dieses Buches, in typischen Fleischgerichten den Fleischanteil zu reduzieren und den Gemüseanteil zu erhöhen. So werden Rouladen mit reichlich Rotkohl gefüllt oder Pulled pork mit Pilzen erweitert.

Product details

EAN/ISBN:
9783959615365
Edition:
1
Medium:
Bound edition
Number of pages:
192
Publication date:
2021-03-31
Publisher:
Christian Verlag GmbH
Manufacturer:
Unknown
EAN/ISBN:
9783959615365
Edition:
1
Medium:
Bound edition
Number of pages:
192
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2021-03-31
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