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    Grill-Buch: Feuer und Flamme! Die besten Rezepte aus dem Goldhorn-Beefclub. Die neue Art zu Grillen. Edle Fleisch- und Fischqualitäten, auf Holzkohle zubereitet.

     
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    Grill-Buch: Feuer und Flamme! Die besten Rezepte aus dem Goldhorn-Beefclub. Die neue Art zu Grillen. Edle Fleisch- und Fischqualitäten, auf Holzkohle zubereitet.

    Description

    Kennen Sie den »Goldhorn-Beefclub« in Berlin? Dort wird nicht einfach nur gegrillt. Sondern dort zelebriert man Prime-Fleischqualitäten der edelsten Rinderrassen aus aller Welt in den verschiedensten Garstufen: Wagyu-, Kobe-Rind und Black Angus, Ozaki-Rind, Galloway und Charolais. Josh Jabs - Diplom-Fleischsommelier, Eventgastronom und Macher des »Goldhorn-Beefclubs« - verrät seine besten Rezepte. So grillt Man(n) heute!

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783959611145
    Edition:
    1
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    240
    Publication date:
    2017-05-29
    Publisher:
    Christian Verlag GmbH
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783959611145
    Edition:
    1
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    240
    Publication date:
    2017-05-29
    Publisher:
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