Salzburg kocht!: 15 der angesagtesten Kochstars aus Salzburg präsentieren ihre besten Rezepte

Die Zutaten für das ultimative Buch über die Salzburger Küche: 15 außergewöhnliche und kreative Spitzenköche,  45 verblüffend raffinierte Rezepte, das eine oder andere kleine Küchengeheimnis sowie ein Prise Wortwitz und genussvolle Momentaufnahmen. Fertig ist ein Koch- und Lesebuch über die geballte Kochelite Salzburgs, das mehr ist als ein genussvolles Stimmungsbild. Denn auf 176 Seiten präsentieren sich die besten Köche des Landes - von Branchengrößen wie Andreas Döllerer und den Obauers bis zu Jungstars wie Vitus Winkler - von ihrer ganz persönlichen Seite und öffnen exklusiv die Pforten zu ihren Kreativwerkstätten. Mit Witz und Charme hat Autorin Stephanie Fuchs die Top-Stars des Landes porträtiert, mit viel Liebe zum Detail ins rechte Licht gerückt wurden sie und ihre Kreationen von Meisterfotograf Wolfgang Hummer. Kreativer Eigensinn, beste Zutaten und nachkochbare Rezepte garan-tieren kompromisslos gute sowie einzigartige Kocherlebnisse und verbinden Geschmack und Ästhetik auf Ihren Tellern. Jedes Gericht wird durch eine individuelle Weinempfehlung perfekt abgerundet. Ein facettenreiches Kochbuch, das jeden begeistert.