Brot backen - Brot, Brötchen & Aufstriche von Hand gemacht

Es braucht gar nicht viel, um aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zu machen. Nur wenige Zutaten genügen: mit und ohne Körnern, mit verschiedensten Mehlsorten und in mehreren Geschmacksrichtungen. Nussbrot, Kräuterbrot und Bananenbrot

Ob süß oder salzig, warm oder kalt, vegetarisch oder mit Fleisch, dieses Buch bietet passend zum Brot eine große Vielfalt an Aufstrichen für alle Gelegenheiten. Als Fingerfood auf einer Party, als Lunch in der Mittagspause - oder einfach als leckerer kleiner Luxus um samstagmorgens das Wochenende einzuläuten.