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    BEEF! NOSE TO TAIL: Meisterstücke für Männer (BEEF!-Kochbuchreihe)

     
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    BEEF! NOSE TO TAIL: Meisterstücke für Männer (BEEF!-Kochbuchreihe)

    Description

    Von der Schnauze bis zur Schwanzspitze, vom ganzen Lamm bis zur Kalbskeule, von den Innereien bis zum Steak - in Band 5 der BEEF!-Reihe geht es um die komplette und konsequente Verarbeitung des ganzen Tieres. Ob am offenen Feuer auf Eisenkreuze gesteckt ganz nach Asado-Manier, oder im Erdloch geschmorte Fleischgiganten - die Rezepte und Geschichten weichen ab von dem Filet-Allerlei und präsentieren Großartiges für legendäre Nächte am offenen Feuer, in der Wurstküche oder vorm Räucherofen.

    Weitere Bänder aus der Reihe:
    BEEF! STEAKS
    BEEF! GRILLEN
    BEEF! CRAFT BIER
    BEEF! WURST
    BEEF! RAW
    BEEF! HERZHAFT BACKEN

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783944628691
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    254
    Publication date:
    2016-12-09
    Publisher:
    Tre Torri Verlag
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783944628691
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    254
    Publication date:
    2016-12-09
    Publisher:
    Tre Torri Verlag
    Languages:
    german

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