Holz Hollywood ist die wahre Hollywood-Geschichte des Fotografen George Holz. Sie erzählt eine faszinierende Geschichte anhand von Porträtaufnahmen von Stars aus mehr als drei Jahrzehnten. Renate Gruber beschreibt seine Bilder als "unbeschreiblich elegant in einer höchst europäischen Art und Weise"; diese "ausgelesenen Bilder" sind voller "Anziehungskraft" und "stehen über der Realität". Holz Hollywood vermittelt seine "tiefempfundene Bewunderung und Respekt" für seine Sujets und präsentiert Porträts der weltbesten Filmstars, Sportler und Musiker. Holz' Porträts bilden zusammen ein veritables "Who's Who" der Hollywood-Elite, mit Fotos von u.a. Nicolas Cage, Mariah Carey, Cameron Diaz, Anne Hathaway, Dennis Hopper, Michael Jordan, Monica Lewinsky, Madonna, Jack Nicholson und Sigourney Weaver. Mit Holz Hollywood öffnet der Grammy® Award Gewinner George Holz einen intimen Blick auf eine glamouröse Welt.
"George ist ein echter Mann, gütig und solide - und ja, ein wahrhaftiger Künstler. Die Fotografien, die wir gemeinsam kreiert haben, stehen für all diese Dinge. Das ist wahre Schönheit."
- Andie MacDowell
"George legt immer viel Wert darauf, mich so darzustellen, wie er mich selbst sieht, wenn die Kamera nicht eingeschaltet ist - es gelingt ihm, die Essenz eines echten Menschen zu erfassen, nicht nur eine Persona."
- Mariah Carey