Berliner Jahrhundertkneipen: Lokale mit Geschichte und Geschichten

Berlin war einst die Stadt mit der weltweit höchsten Kneipen-dichte. Nur am Tresen, im Dunst aus Bier und Tabak, konnte sich das unverwechselbare Berliner Wesen mit "Herz und Schnauze" entwickeln. Viele Lokalitäten, deren nachgedunkelte Holzvertäfel-ungen und deckenhohe Rückbüffets noch aus der Kaiserzeit stammen, sind verschwunden, doch ein paar Relikte aus der Epoche der Destillen, Probierstuben und Groß-Restaurationen gibt es noch. Der Autor Clemens Füsers und die Fotografin Gudrun Olthoff haben sich auf Spurensuche begeben und sechzehn originale und originelle Alt-Berliner Kneipen gefunden, die alle eine imposante Geschichte voller Kuriositäten aufweisen.
Zu den porträtierten Kneipen gehören: Diener Tattersall (Charlottenburg), Bornholmer Hütte (Prenzlauer Berg), Zur Letzten Instanz (Mitte), Alte Kolkschenke (Spandau), Metzer Eck (Prenzlauer Berg), Restauration Zur Gardestube (Köpenick), Gambrinus (Mitte), Max & Moritz (Kreuzberg), Henne (Kreuzberg), Yorckschlösschen (Kreuzberg), Zur Kleinen Markthalle (Kreuzberg, Leydicke (Schöneberg), Xantener Eck (Wilmersdorf), Wirtshaus Hoeck (Charlottenburg).