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Im vorliegenden Taschenbuch "Histaminintoleranz - die unentdeckte Krankheit"
2. erweiterte Auflage, werden wichtige Zusammenhänge deutlich: was ist Histamin,
wie wird es dem Körper zugeführt und wie läßt es sich vermeiden?
Und warum gehört zu einer erfolgreichen Therapie der Histaminintoleranz
nicht nur das Vermeiden von histaminhaltigen Lebensmitteln?
Die Histaminintoleranz gilt als die komplizierteste Nahrungsmittelintoleranz,
von der man betroffen sein kann. Um tatsächlich beschwerdefrei zu werden,
ist es enorm wichtig, sich mit dem Thema zu beschäftigen und sich die
notwendigen Informationen zu beschaffen.
Die Autorin Sigrid Nesterenko, gibt Ihnen in Ihrer Publikation "Histaminintoleranz -
die unentdeckte Krankheit", praktische Tipps aus dem Alltag einer Betroffenen
und zeigt Ihnen wichtige Zusammenhänge einer Histaminintoleranz auf,
die bisher kaum bekannt sind. Profitieren Sie von diesem wertvollen
Erfahrungsschatz, den sie über viele Jahre gesammelt hat.
Das Inhaltsverzeichnis:
Vorwort
Was ist eine Histaminintoleranz (HIT)?
Histaminintoleranz - alles nur Einbildung oder eine Modeerkrankung?
Personen, die besonders häufig von einer HIT betroffen sind
Symptome der Histaminintoleranz
Anaphylaktischer Schock
Assoziierte Erkrankungen
Asthma und andere Atemwegserkrankungen
Auswirkungen auf Blutgefäße
China-Restaurant-Syndrom
Hauterkrankungen
Herzrhythmusstörungen
Insektenstiche
Magen- und Darmbeschwerden
Migräne und Kopfschmerzen
Müdigkeit und Erschöpfung
Muskel- und Wadenkrämpfe
Neurologische Symptome
Schlafstörungen
Seekrankheit
Zentrales Nervensystem
Symptome der Histaminintoleranz im Überblick
Was ist Histamin?
Das lange Leben bis zur richtigen Diagnose
Ist eine fehlende HIT-Diagnose gefährlich?
Welcher Therapeut?
Diagnose der Histaminintoleranz
Anamnese
Eliminationsdiät
Kartoffel-Reis-Diät
Provokationstest
Bluttests
Pricktest
Biopsien
Urintest
Gentest
Ausschluss anderer Erkrankungen
Schlussfolgerung
Nach der Diagnose
Biogene Amine
Histaminliberatoren
Medikamentenwirkstoffe, die bei einer HIT zu meiden sind
Medikamentenstoffe, die Histamin freisetzen
Salicylatintoleranz
Gemüse
Obst
Gewürze
Sonstige Lebensmittel
Ursachen einer Histaminintoleranz
Erworbener Enzymdefekt der Diaminoxidase
DAO-Hemmer
Überschreitung der persönlichen Toleranzgrenze
Zu viel Verzehr von weiteren biogenen Aminen
Vermehrte Histaminfreisetzung
Vermehrte Histaminproduktion des Körpers
Angeborener Enzymdefekt
Umweltschadstoffe
Industrielle Verarbeitung der Nahrungsmittel
Gestörte Darmflora
Nahrungsmittelallergien und -intoleranzen
Darmerkrankungen
Mangel an Nährstoffen
Leberstörungen
Übersäuerung
Pyrrolurie und Histaminintoleranz
Candida und Histaminintoleranz
Der Einfluss der Galle bei der Histaminintoleranz
Leaky Gut bei der Histaminintoleranz
Umweltschadstoffe als eine Ursache der HIT
Mastozytose
Histamin und Krebs
Zusammenhänge zwischen Hormonen und Histaminintoleranz
Menstruation und Histaminintoleranz
Schwangerschaft
Wechseljahre
Schilddrüse
Therapiemöglichkeiten der Histaminintoleranz
Aminosäuren
Antihistaminika
Cromoglycinsäure
DAO-Kapseln
Darmsanierung
Histaminarme Ernährung
Vitamin B6, Vitamin C und andere Nahrungsergänzungsmittel
Vitamin C
Vitamin B6
Zink und Mangan
Weitere natürliche Antihistaminika
Zeolith
Stressreduzierung
Sonstige Therapiebausteine
Nahrungsmittel bei Histaminintoleranz
Brot- und Backwaren
Fertigprodukte und Fast Food Gerichte
DAO-blockierende Nahrungsmittel
Fisch und Meeresfrüchte
Fleisch und Wurst
Milchprodukte
Obst und Gemüse
Zusatzstoffe
Nahrungsmittel-Tabellen
Brotaufstrich
Fisch
Fleisch und Wurst
Gemüse
Getreide
Milchprodukte
Obst
sonstige Nahrungsmittel
Süßigkeiten
Zusatzstoffe
Alkohol, Kaffee, Wasser - was Sie über Getränke wissen sollten
Alkohol
Kaffee
Wasser
Tabelle Getränke
Weitere Nahrungsmittelintoleranzen
Essen im Restaurant
Leben mit der Histaminintoleranz
Das Familienleben
Arbeiten mit Histaminintoleranz - geht das, und wenn ja, wie?
Altbekannte Symptome wieder da- warum?
Veränderungen der Darmflora
Hormonelle Veränderungen
Neue Zusammensetzung der Lebensmittel, Nahrungsergänzungs-mittel und Medikamente
Eine weitere Nahrungsmittelintoleranz
Alltagstipps bei Histaminintoleranz
Histaminintoleranz in der therapeutischen Praxis und Wissenschaft
Die unbefriedigende finanzielle Unterstützung durch Krankenkassen
Wünsche von Betroffenen
Lebensmittelhersteller
Medikamentenhersteller
Aufklärung der Ärzte, Ernährungsberater, Apotheker
Kooperation durch Restaurants
Öffentliche Aufklärung
Zur Autorin