Frankfurter W"rstchen sind weltweit in aller Munde. Und auch die original Frankfurter Gr"ne So" strebt nach internationaler Anerkennung. Doch warum man auch "Beulches", "Bloatz", "Edels"er", "Lumpen & Fl"h"", "Weckewerk" und viele andere hessische Spezialit"n unbedingt kennenlernen sollte, erkl"n die beiden Frankfurter Autorinnen Barbara Goerlich und Ingrid Schick in diesem Buch.