Tagesspiegel Genuss Nr. 3/2015: Gutes Essen, Trinken & Kochen in Berlin

Das Berlin von heute präsentiert sich als lebendige, sich immer wieder neu erfindende Hauptstadt des guten Geschmacks: In keiner anderen deutschen Stadt arbeiten so viele Sterne-Köche, nirgends ist die Restaurantlandschaft so kreativ und dynamisch - und stellt den Genießer vor eine so große Auswahl. Das neue Gourmet-Magazin "Tagesspiegel GENUSS" gibt dem anspruchsvollen Feinschmecker einen Leitfaden durch das kulinarische Berlin.

"Tagesspiegel GENUSS" folgt dabei immer der Saison: In seinem Menü, das exklusiv von einem Berliner Spitzenkoch präsentiert wird, in den Empfehlungen der Experten, von Wein über Kochbücher bis hin zu den wichtigsten Veranstaltungen für Feinschmecker. Damit Sie immer auf Höhe der Zeit genießen können.   

In der Sommer-Ausgabe von Tagesspiegel GENUSS:

Rezepte und Grilltricks für das große BBQ-Menü
Grillen mit Freunden - zu Gast bei Spitzenkoch Marco Müller
Gutes Brot - wie man Qualität erkennt
Berliner Küche - von ihren Anfängen bis zu den besten Restaurants, in denen Eisbein und Co. zeitgemäß serviert werden
Berlins beste Biergärten
Balkonkräuter - Empfehlungen & Anbautipps