Beim Apfelwein: Geschichten aus Frankfurter Wirtschaften

Beim Apfelwein: Frankfurt besitzt etwas unnachahmliches - seine Apfelweinwirtschaften. Diese sind ein Stück Frankfurter Identität und gehören unverwechselbar zum Stadtbild. Höchste Zeit diesen Institutionen eine Homage zu schreiben. Wir haben etwa 30 Frankfurter Autorinnen und Autoren gefragt, welche der Wirtschaften den ihre Lieblingsgaststätte ist und um einen Text dazu gebeten. Bekannte Schriftsteller wie Andreas Maier, Peter Zingler, Alissa Walser, Michi Herl u.v.m. haben ihre Lieblinge benannt und erlebtes, erdachtes, erfundenes zu Papier gebracht. Dazu werden die einzelnen Lokale nach ihrem Charakter und ihrer Eigenheit fotografisch porträtiert. Zusammen ergibt es einen längst überfälligen Text-Bildband, ein perfektes Geschenk für alle Liebhaber der besonderen Frankfurter Gastronomie.