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    Japanmesser schärfen

     
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    Japanmesser schärfen

    Description

    Die ultimative Anleitung zum Schärfen auf Wassersteinen für alle Besitzer japanischer Messer:

    . Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos/Grafiken
    . genaue Anweisungen für alle Messer-Typen
    . fundierte Schleifmittel- und Stahlkunde
    . Praxis-Tipps zur Pflege, Reparatur und fachgerechten Anwendung der Messer.

    Alles, was Sie schon immer über das Schärfen von japanischen Messern wissen wollten: Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Messer richtig scharf machen und die maximale Leistung aus ihnen herausholen.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783938711552
    Edition:
    1., Aufl.
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    128
    Publication date:
    2011-11-21
    Publisher:
    Wieland
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783938711552
    Edition:
    1., Aufl.
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    128
    Publication date:
    2011-11-21
    Publisher:
    Wieland
    Languages:
    german

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