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Götterspeisung: Küche, Keller, Kunst in genussvoller Verbundenheit

 
Götterspeisung: Küche, Keller, Kunst in genussvoller Verbundenheit

Description

Eckart Witzigmann und die Preisträger des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises 2007, Jonnie Boer, Hiroyuki Hiramatsu, Daniel Spoerri und Harald Wohlfahrt, haben in diesem Buch mit ihren Lieblingskreationen und Lieblingsrezepten ein Festmenu nach allen Regeln der Kochkunst geschaffen. Otto Geisel hat dazu vorzügliche Weine ausgewählt, Daniel Spoerris großartige Assemblagen spannen den Bogen von der Kunst zur Kulinaristik. Und die Leser erfahren Küche, Keller und Kunst in genussvoller Verbundenheit.

Product details

EAN/ISBN:
9783936682274
Edition:
1
Medium:
Bound edition
Number of pages:
98
Publication date:
2007-12-20
Publisher:
Hampp Stuttgart
EAN/ISBN:
9783936682274
Edition:
1
Medium:
Bound edition
Number of pages:
98
Publication date:
2007-12-20
Publisher:
Hampp Stuttgart

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