triathlon knowhow: Ernährung

Die richtige Ernährung in Training und Wettkampf kann über Erfolg und Niederlage im Sport entscheiden. Besonders komplex ist dieses Thema im Triathlon: Hohe Trainingsumfänge, drei völlig verschiedene Disziplinen bei teilweise extremen klimatischen Bedingungen erfordern viel Erfahrung und Hintergrundwissen, um den Energie-, Mineralstoff- und Flüssigkeitshaushalt für Höchstleistungen zu optimieren. Auf 144 Seiten haben die triathlon-Experten ihr Fachwissen zusammengetragen, um verschiedenste Aspekte der Sport ernährung auf dem aktuellen Stand der Wissenschaft zu erläutern.