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    Prävention von Mangelernährung in der Pflege. Forschungsergebnise, Instrumente und Maßnahmen

     
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    Prävention von Mangelernährung in der Pflege. Forschungsergebnise, Instrumente und Maßnahmen

    Description

    Die Mangelernährung von Patienten ist ein hochaktuelles Thema innerhalb der Pflege. Nicht erst seit dem Expertenstandard zum Ernährungsmanagement.
    Dieses Buch bietet den aktuellen Stand der Literatur zum Thema Pflege und Ernährung. Es gibt eine Übersicht der pflegerischen Möglichkeiten bzw. Maßnahmen zur Ernährung von Patienten und Bewohnern.
    Es stellt aktuelle deutsche Forschungsergebnisse vor, darunter erste Ergebnisse zur Prävalenz von Mangelernährung in deutschen Altenheimen.
    Außerdem erläutern die Autorinnen neue Instrumente zur Erfassung von Mangelernährung und Schluckstörung, die Pflegende entwickelt haben.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783899932515
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    152
    Publication date:
    2010-09-22
    Publisher:
    Schluetersche GmbH & Co. KG Verlag und Druckerei
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783899932515
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    152
    Publication date:
    2010-09-22
    Publisher:
    Schluetersche GmbH & Co. KG Verlag und Druckerei
    Languages:
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