Vegamin-Power: Bioaktive Schutzstoffe aus Obst, Gemüse & Co

Bioaktive Schutzstoffe aus Obst, Gemüse & Co. Wie sie unsere Gesundheit schützen Wo man sie findet Was sie so wertvoll macht. Bioaktive Pflanzenstoffe helfen uns gesund und fit zu bleiben. Sie schützen vor Krank­heiten und fördern unser Wohlbefinden auf vielfältige Weise. Ihre Wirkung entfalten sie im Team, als Bestandteil eines Lebensmittels. Diese Schutzstoff-Teams sind entscheidend. Ihr Name: Vegamine Dieses Buch gibt einen Überblick über verschiedene Vegamine und ihre bioaktiven Substanzen. Leicht verständlich informieren die Autoren über die Lebensmittel. Sie erklären die Wirkungs­weisen und berichten über neueste wissenschaftliche Ergebnisse. Tipps, wie man sich einfach und unkompliziert mit Vegaminen versorgen kann, runden den Ratgeber ab.