Warum sagt man eigentlich, dass die Liebe durch den Magen geht? Mu"ssen sich Fasten und Genuss ausschließen? Und was macht echte
Bayern zu echten Bayern? In kulinarischer Hinsicht natu"rlich. Koch-Profi und passionierter Geschichtenerzähler Alfons Schuhbeck klemmt sich in seiner neuen Sendung »Schuhbecks Feinschmeckerei« im BR Fernsehen hinter genau diese Fragen. Herausgekommen sind 12 neue Folgen mit vielfältigen Gerichten - ein kulinarischer Streifzug durch die Weltgeschichte.
Im Begleit-Kochbuch zu Alfons Schuhbecks TV-Sendung finden sich alle Rezepte aus der Serie: So fu"hrt uns der Sternekoch in seiner Feinschmeckerei mit Leidenschaft und Kreativität von den Grundlagen des Kochens und Genießens bis zum kulinarischen Highlight des
Jahres: Weihnachten und Silvester. Von Spaghetti mit Gartenkräutern u"ber feurige Rinderfiletspitzen und Feuerzangenbowle bis zum marmorierten Kaiserschmarren - dieses Buch ist eine Fundgrube fu"r raffinierte Rezepte sowie interessante Geschichten!