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    Meine bayerische Küche (Aktualisierte Neuausgabe 2011)

     
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    Meine bayerische Küche (Aktualisierte Neuausgabe 2011)

    Description

    Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk 'Meine bayerische Küche' ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. Deshalb hat Alfons Schuhbeck jetzt auch seinen Klassiker als Neuausgabe wieder auf den aktuellsten Stand gebracht.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783898832816
    Edition:
    1
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    440
    Publication date:
    2011-02-21
    Publisher:
    ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783898832816
    Edition:
    1
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    440
    Publication date:
    2011-02-21
    Publisher:
    ZS Verlag Zabert Sandmann GmbH
    Languages:
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