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    Sanft garen bei Niedrigtemperaturen: Fleisch und Geflügel, die auf der Zunge zergehen

     
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    Sanft garen bei Niedrigtemperaturen: Fleisch und Geflügel, die auf der Zunge zergehen

    Description

    Gut Ding will Weile haben: Das gilt auch für ein gutes Stück Fleisch! Garen bei Niedrigtemperatur ist eine traditionelle Methode, mit deren Hilfe jeder Braten auf der Zunge zergeht! Wie es sicher gelingt und was Sie beachten müssen, erfahren Sie in dieser überarbeiteten Ausgabe.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783897368279
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    80
    Publication date:
    2017-10-19
    Publisher:
    Edition XXL
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783897368279
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    80
    Publication date:
    2017-10-19
    Publisher:
    Edition XXL
    Languages:
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