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    Die Wetterküche: Jahreszeiten & Rezepte

     
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    Die Wetterküche: Jahreszeiten & Rezepte

    Description

    Wetterküche? Das dürfen Sie bei diesem Buch im zweifachen Sinne wörtlich nehmen. Einmal geht es hier natürlich um das Wetter und seine vielfältigen Kapriolen. Zum anderen aber um den Einfluss, den die jahreszeitlich bedingten Wetterlagen, Sonne und Regen, Kälte und Wärme, auf unsere regionale Küche, das saisonale Angebot und damit nicht zuletzt auf unser Wohlbefinden haben.
    Das schön ausgestattete Wetterkochbuch bietet unterteilt in die 4 Jahreszeiten Erklärungen zu den jeweils vorherrschenden Wetterlagen und Wetterphänomenen, jahreszeitlich bedingte Garten-, Küchen- und Gesundheitstipps. Dazu gibt's für jede Jahreszeit typische Rezepte mit saisonalen, regionalen Zutaten und Rezepte für Gesundheit und Wohlbefinden.
    Zwei Profis in ihren Metiers "spielen sich dabei die Bälle zu" - die Wetterfachfrau vom MDR, Diplom-Meterorologin Michaela Koschak, und der versierte Thüringer Koch Herbert Frauenberger. Die beiden Experten plaudern unterhaltsam und kompetent über die Verbindung zwischen Wetter und empfehlenswerter, gesunder, regionaler Küche. Abgerundet mit kurzweiligen Wetter- und Bauernregeln.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783897985445
    Edition:
    2. Auflage 2018
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    160
    Publication date:
    2018-12-20
    Publisher:
    Buchverlag für die Frau
    EAN/ISBN:
    9783897985445
    Edition:
    2. Auflage 2018
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    160
    Publication date:
    2018-12-20
    Publisher:
    Buchverlag für die Frau

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