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    Feines Dinkelgebäck (Minibibliothek)

     
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    Feines Dinkelgebäck (Minibibliothek)

    Description

    Dinkel war lange eine fast vergessene Getreideart. Doch aufgrund seiner gesunden Inhaltsstoffe erlebt er in vielen Haushalten und Bäckereien ein Comeback. Die Autorin bietet wissenswerte Details zu den gesunden Inhalts- und Wirkstoffen. Neben einem ausführlichen, nach jahreszeitlichen Rubriken gegliederten Rezeptteil bekommt der Leser hilfreiche Tipps zum Backen, den Backformen und Grundrezepte für die wichtigsten Teigarten. Da kann nichts mehr schief gehen und man kann nur noch "Guten Appetit" wünschen beim Verna-schen von ABC-Keksen, süßen Luftschlangen, Konfettitalern, Marillenringen, Patchwork-Kuchen oder Hawaiibrötchen, Käseecken und pikant gefülltem Baguette.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783897984493
    Edition:
    1
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    128
    Publication date:
    2014-03-10
    Publisher:
    Buchverlag für die Frau
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783897984493
    Edition:
    1
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    128
    Publication date:
    2014-03-10
    Publisher:
    Buchverlag für die Frau
    Languages:
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