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Eigentlich sind wir pappsatt. Aber nur eigentlich, denn für ein
kleines Dessert ist natürlich immer noch Platz. Eine samtige
Mousse au Chocolat? Eine leckere Crème Brulée? Oder lieber
etwas Leichtes mit Obst?
In dem bezaubernden Buch von Janneke Philippi ist für jeden
Geschmack das Richtige dabei. Die über 150 Rezepte für leckere
Desserts von der Aprikosen-Joghurt-Tarte bis hin zum Zitronen-
Basilikum-Sorbet sind schon beim Durchblättern die pure Verführung.
Dabei sind die Rezepte meist einfach nachzumachen und zur Unterstützung gibt es praktische Tipps am Rande.