Aus dem Garten in die Küche

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Description

Die 271 Rezepte sind abgestimmt auf die Jahreszeiten. Im Mittelpunkt stehen Gerichte mit Obst und Gemüse, ergänzt durch Vollkorn, Fisch und Fleisch. Großer Wert wird auf das Eigenaroma, auf Kräuter, natürliche Gewürze und auf die Erhaltung der Nährstoffe gelegt. Die Grundsätze der Vollwerternährung wurden bei der Auswahl der Gerichte und der verwendeten Zutaten berücksichtigt.

Product details

EAN/ISBN:: 9783875961195
Edition:: 2
Medium:: Bound edition
Number of pages:: 300
Publication date:: 2006-12-08
Publisher:: Obst- u. Gartenbauvlg
Languages:: german

EAN/ISBN:: 9783875961195
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