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    Ein Hauch Olivenöl: Eine sizilianische Familiengeschichte

     
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    Ein Hauch Olivenöl: Eine sizilianische Familiengeschichte

    Description

    Vergnügliche Episoden aus der Kindheit, lebendige Porträts der guten Geister, die sich um den Haushalt kümmern, garniert mit verführerischen Rezepten aus ihrer sizilianischen Heimat: Das sind die Zutaten, die Simonetta Agnello Hornby zu einer besonderen Familiengeschichte vermengt. Die Autorin führt uns an ihren Sehnsuchtsort Mosè, zum Landsitz der Familie Agnello, unweit von Agrigent, wo sie in den Sommermonaten ihre Kindheit und Jugend verbrachte - inmitten all der Cousins, Onkel und Tanten und sonstigen Anverwandten, die alljährlich dort zusammentreffen. Hier auf Mosè, das von riesigen Olivenhainen mit 500 Jahre alten Bäumen umgeben ist, wird der Rhythmus des Lebens vom Wachsen und Reifen der Feldfrüchte bestimmt, die zu reichhaltigen, aber einfachen Speisen verarbeitet werden. Gern lässt man sich beim Lesen zum sinnlichen Genuss verführen: Wir schmecken die frisch geernteten Oliven, Mandeln und Pistazien, kosten Rosalias unvergleichlichen Caffè d'u parrino, eine köstliche Mischung aus Kakao, Nelken, Kaffee und Zimt, und verfolgen gespannt das Ritual des Brotbackens bis zu dem "heiligen Moment", wenn der Duft des warmen Brotes auf Fingerdruck explodiert ...

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783869150819
    Edition:
    1., Auflage
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    224
    Publication date:
    2014-09-08
    Publisher:
    edition ebersbach
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783869150819
    Edition:
    1., Auflage
    Medium:
    Bound edition
    Number of pages:
    224
    Publication date:
    2014-09-08
    Publisher:
    edition ebersbach
    Languages:
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