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    Selbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel

     
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    Selbst räuchern: Fleisch, Fisch und Geflügel

    Description

    Selbermachen liegt im Trend - auch bei Lebensmitteln. Das Buch zeigt, wie einfach es ist, Fleisch, Wurstwaren und Fisch über dem Rauch haltbar zu machen und den Lebensmitteln einen ganz besonderen Geschmack zu verleihen. Mit vielen Praxis-Tipps.

    Product details

    EAN/ISBN:
    9783868523164
    Edition:
    3
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    128
    Publication date:
    2010-09-30
    Publisher:
    Heel
    Languages:
    german
    EAN/ISBN:
    9783868523164
    Edition:
    3
    Medium:
    Bound
    Number of pages:
    128
    Publication date:
    2010-09-30
    Publisher:
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