Die weltbesten Griller verraten exklusiv "wie man vom Amateur zum Profi aufsteigt. Nach dem Pro-Contra-Prinzip der "Nebenbei-Diät" zeigen "TB & The BBQ-Scouts" was geht und was nicht, denn links steht, was viele für richtig halten, rechts steht, wie man's richtig macht.Dazu gibt es Rezepte für perfekte Grillklassiker - Schritt für Schritt erklärt -, regionale Leckereien und Grill-Eigenarten aus der ganzen Welt. Alles in sprechenden Bildern auf einen Blick zu sehen, interessante Entdeckungen auf jeder Seite.